Este libro muestra las distintas vías existentes para la investigación empírica de la demanda turística de los españoles, a través de la presentación de una investigación de carácter general, que interesa al conjunto de los estudiantes, en donde la selección del objeto de la investigación, la demanda turística española, es relativa a los turistas españoles. El objeto es presentarlo como si se tratase de un proceso de investigación sin acabar y que para su finalización requiriese la participación de los lectores.
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